Asado, Lomo, Peceto, Cuadril, Bifes, Bola de Lomo, Matambre, Vacío, Bondiola, Carre de Cerdo, Paleta, Pechito de Cerdo, Milanesas de Pollo, Milanesas de Ternera y muchos cortes más.

Bienvenidos a Frigorífico DON SILVIO

Somos una empresa dedicada a la comercialización y producción de carne de ternera, cortes de cerdo y productos elaborados. Vendemos y proveemos también a comerciantes y gastronómicos. Además, vendemos directamente al público en general.

BPM

Buenas Prácticas de Manufactura: Comprende el cumplimiento de requisitos de higiene tanto del empleado como de su ámbito laboral.

SSOP

Procedimientos Operativos Estándares de Saneamiento: Limpieza y control de saneamiento en todos los sectores de nuestra planta.

HACCP

Análisis de Riesgo y Puntos Críticos de Control: Establece la aplicación de controles a lo largo del proceso de producción para asegurar la sanidad.

QUACP

Análisis de Calidad y Puntos de Control: Prevé estrictos controles para garantizar la máxima calidad, tanto de materias primas como de productos terminados.